Berada di garis khatulistiwa dan iklim tropis membuat Indonesia kaya akan biodiversitas, terbukti dengan melimpahnya ragam hayati biota laut yang ada di perairan Indonesia. Indonesia juga tercatat sebagai salah satu negara yang memanfaatkan tangkapan ikan Elasmobranchii atau kelompok ikan bertulang rawan seperti cucut dan pari dalam jumlah besar. Berdasarkan data yang diperoleh dari Pusat Pengembangan Perikanan Asia Tenggara (SEAFDEC) pada tahun 2013 produksi tangkapan Elasmobranchii telah mencapai 101.991 ton, kenyataan ini telah menjadi kebanggaan juga kekhawatiran terhadap populasi ikan tersebut. Fakta lain yang perlu diketahui bahwa ikan pari merupakan salah satu jenis ikan yang digemari untuk dikonsumsi masyarakat, sehingga komoditas perikanan ini berkontribusi cukup besar dalam peningkatan perekonomian masyarakat pesisir di sepanjang garis pantai Pulau Jawa.

      Masyarakat jawa khususnya di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah mengenal ikan pari dengan sebutan iwak pe. Ikan pari atau pe ini menjadi salah satu kuliner yang banyak ditemukan di wisata pesisir pantai pulau Jawa. Ikan ini banyak diolah menjadi ikan asap. Pengasapan adalah cara pengawetan dengan memanggang ikan menggunakan asap yang berasal dari pembakaran kayu atau bahan organik lainnya, ikan yang telah diasap selain memiliki aroma yang khas juga menjadi lebih awet tahan lama ketika disimpan. Ikan pari atau pe ini banyak diolah menjadi menu masakan yang lezat. Wajar apabila banyak masyarakat menyukai olahan ikan pe ini, selain kandungan gizi seperti lemak, protein dan mineral yang baik untuk tubuh, harga ikan ini tergolong ekonomis di kantong masyarakat. Kegemaran masyarakat Indonesia mengonsumsi ikan pe ini sebagai pemenuhan unsur protein hewani menyebabkan permintaan produksi ikan pari meningkat sehingga untuk memenuhinya dilakukan penangkapan ikan pari secara masif yang terkadang melupakan potensi lestari dari spesies ini.

    Namun yang sangat disayangkan adalah sebagian besar nelayan di Indonesia tidak memperdulikan jenis, ukuran dan aspek biologi dari ikan pari yang ditangkap. Hal ini juga didasari kemungkinan minimnya informasi mengenai prosedur penangkapan yang benar seperti penggunaan alat tangkap yang dilarang dan diperbolehkan serta status konservasi dari Elasmobranchii. Terbukti, pada akhir tahun 2023 lembaga International Union for Conservation of Nature and Natural Resources (IUCN) telah mengumumkan bahwa ikan pari jawa telah mengalami kepunahan dari yang sebelumnya statusnya termasuk red list of threatened species ikan yang terancam punah. Ikan pari jawa tercatat sangat langka karena diketahui dari satu spesimen yang dikumpulkan pada tahun 1862 di salah satu pasar ikan Jakarta. Ikan pari jawa atau dengan nama latin Java Stingaree (Urolophus javanicus) berasal dari famili Urolophidae bentuk tubuhnya yang unik dan berukuran sepanjang 33 cm. Bentuk tubuhnya yang khas memiliki cakram sirip dada, berbentuk lonjong serta ekor dengan sirip punggung di depan tulang penyengat dan sirip ekornya. Tubuhnya berwarna cokelat dilengkapi dengan bitnik yang lebih gelap ataupun terang. Berdasarkan informasi yang ada, bahwa diketahui sebaran distribusi dan habitat ikan ini terdapat di sekitar perairan Pulau Jawa, lebih tepatnya di sekitar Teluk Jakarta.